7 Manfaat Bunga Mawar Untuk Kesehatan, Kecantikan, Wajah, Rambut, Bibir, dll

Bunga mawar sudah sangat terkenal, biasanya yang kita jumpai adalah yang berwarna merah.

Kita dapat mencari mawar di florist atau di pasar tradisional. Bunga mawar ini sering disimbolkan sebagai simbol kasih sayang.

Kesan romantis dari bunga mawar semakin kuat, karena terlihat dari keindahan warna serta aromanya.

Tahun 1968, presiden Amerika Serikat meresmikan bunga mawar sebagai bunga nasional negaranya. Hal ini membuat sekitar 80% konsumsen bunga mawar di seluruh dunia adalah pendudu di negara Amerika Serikat.

Aroma mawar sejak dulu dipercaya mampu mengatasi stress dan juga sebagai anti-depresi. Sehingga tidak jarang bunga mawar serng digunakan sebagai bunga hias, yang sering diletakan di dalam rumah, ataupun diteras rumah.

Kandungan zat yang memang memberikan efek menenangkan pada mawar, menjadi terapi alami untuk meringankan sakit kepala yang dialami.

Mawar merupakan aalah satu jenis tanaman yang berasal dari genus Rosa, terdiri atas 100 spesies lebih, umumnya tumbuh di bumi bagian utara, karena disana memiliki hawa yang sejuk...

Tanaman mawar membutuhkan udara sejuk untuk tumbuh dan berkembang, sehingga mawar bukannlah tanaman tropis.

Bunga mawar yang sering dijumpai berwarna merah atau putih, tetapi bunga mawar memiliki banyak variasi warna seperti hijau, biru dan merah muda.

Faktanya terdapat 100-150 spesies mawar yang tersebar di bumi ini. Hanya sebagian kecil yang tumbuh di Asia Tenggara (daerah tropis).

Bunga mawar masih kerabat dekat dengan buah-buahan seperti apel, pir, ceri dan almond. Dan yang menakjubkannya, kandungan vitamin C pada kelopak mawar lebih besar dari buah-buahan yang disebutkan tersebut.

Manfaat bunga mawar:

#1. Untuk kesehatan dan kelembaban kulit wajah
Kandungan polifenol pada mawar berfmanfaat untuk melembabkan kulit. Disamping itu mawar memiliki zat omega 3 dan omega 6 yang berfungsi untuk memperbaiki kerusakan kulit, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit, sehingga bisa memiliki kulit yang cantik dan lembut.

Kandungan vitamin C  yang tinggi berfungsi untuk meningkatkan kolagen di dalam tubuh, yang salah satu manfaatnya untuk menyehatkan mata.

Bagi kaum wanita, memiliki beberapa bagian tubuh yang sangat diperhatikan seperti betis, leher dan lengan bawah. Untuk itu, harus dilakukan perawatan, seperti dengan memanfaatkan air mawar.

Air mawar memiliki fungsi untuk menyeimbangkan sabun dan PH pada kulit. Anda bisa dengan mudah untuk membuat air mawar sendiri...

...caranya rebus kelopak bunga mawar menggunakan api yang kecil, lalu suling airnya, dan gunakan air sulingan mawar tersebut.



Air mawar bisa digunakan sebagai antiseptik dalam merawat wajah, serta dapat memberantas jerawat. Kondisi jerawat membuat kulit wajah mengalami peradangan. Air mawar dapat mengatasinya, dengan mencuci muka dengan air mawar secara rutin 1-2 kali dalam sehari.

Air mawar disarankan penggunannya karena memberikan perlindungan pada kulit, yang melembabkan kulit secara alami.

Kandungan vitamin E dan vitamin A bermanfaat untuk menjadikan kulit wajah lebih cerah dan juga terasa segar. Untuk pengunannya: ambil kapas lalu celupkan pada air, tepukkan pada wajah secara merata...

...usahakan pembersihan memakai air mawar yang sudah didinginkan, hal ini untuk memberikan efek lebih segar pada kulit wajah.

Kandungan vitamin C tinggi membuat mawar bisa berfungsi sebagai antioksidan alami untuk menangkal paparan radikal bebas pada wajah. Sehingga berguna untuk menjadikan kulit tetap kencang dan mengurangi kerutan pada wajah.

#2. Menyegarkan mata hitam akibat kurang tidur
Contohnya pada orang yang mnderita susah tidur (insomnia), bekerja lembur, kerja shift malam, begadang, dll. Hal tersebut memberikan resiko di sekitar mata terlihat area mata hitam (sering disebut “mata panda”).

Cara mengatasinya: Kompres-lah air mawar dengan kapas yang dicelupkan pada air mawar, lalu tinggal tempelkan pada area mata, lakukan secara rutin (setiap hari) hingga warna hitam di mata hilang.

#3. Mengobati jerawat secara alami
Untuk mengurangi jerawat di wajah, bisa diatasi dengan mencuci wajah menggunakan air hangat yang dicampur dengan bunga mawar. Setelah itu wajah menjadi terlihat bersih, segar dan cerah.

Mawar sebagai pelembab yang baik, pada kelopak mawar mengandung sifat antibakteri yang berfungsi untuk mengeringkan jerawat. Zat fenil etanol, senyawa antiseptik, membuat air mawar efektif untuk mengatasi masalah jerawat.

loading...

#4. Khasiat Kembang Mawar untuk Rambut
Air mawar (bisa berasal dari pabrik) dapat dijadikan penyejuk yang juga menutrisi kulit kepala dan menjaga kelembaban rambut. Untuk merasakan khasiat ini, maka Anda bisa keramas menggunakan shampo, dengan meneteskan sedikit air mawar di rambut...

...hingga aroma wangi yang dimiliki mawar akan terasa. Selain saat shampo, saat rambut dalam keadaan basah, Anda bisa memberikan air mawar di rambut.

Air mawar juga merangsang pertumbuhan rambut, sehingga sangat penting untuk mencegah dan mengatasi kebotakan. Selain itu, juga bisa dijadikan penghilang ketombe dan pembasmi kutu rambut secara alami.

Sehingga, ketika dalam keadaan rambut mudah kering, banyak ketombe, kotor-kotor hingga iritasi, maka manfaatkan air mawar ini. Mawar mengandung antiseptik alami yang mampu untuk membersihkan rambut dan kulit kepala.

Bunga mawar memiliki kandungan antioksidan dan vitamin yang menjaga kesehatan rambut, yang banyak mengatasi masalah rambut, berupa ketombe, iritasi kulit kepala, rambut kotor, rambut kering, dll.

#5. Mengurangi Stres
Aroma harum bunga mawar mampu menghilangkan perasaan yang tidak enak (walaupun tidak selalu), sehingga timbul rasa nyaman dan stres yang mungkin dialami dapat hilang, dan jiwa kembali tenang. Masyarakat romawi kuno memakai bunga mawar sebagai obat mengatasi despresi.

Kelelahan dan stres yang dialami, juga memicu insomnia (susah tidur) dan kegelisahan yang sangat. Menurut sebuah studi oleh pihak Departemen Fisiologi dan Patologi / LTF, Universitas Paraíba-Caixa, mencium bau (menghirup) mawar menghasilkan efek penenang.

Sebagai tips, Adna bisa mandi air panas (hangat) sembari mentaburi beberapa kelopak mawar di air mandi. Air yang panas (hangat) akan melepaskan aroma mawar, membuat santai pikiran dan tubuh.



#6. Mencerahkan warna bibir
Memerahkan bibir secara alami sudah banyak dilakukan oleh wanita yang ingin mengatasi bibir cenderung hitam dan kasar. Dimana bibir menjadi daya tarik seorang wanita, sehingga punya bibir yang merah sangat diidam-idamkan oleh para wanita.

Resep alami untuk memerahkan bibir adalah air mawar. Air mawar bisa diandalkan untuk memerahkan bibir, sehingga para wanita tidak perlu lagi sering-sering mengoleskan lipstik karena bibir sudah berwarna merah alami.

Cara menggunakan air mawar, yaitu dengan mengolesi bibir menggunakan kapas yang telah ditetesi air mawar, utamakan dilakukan sebelum tidur.

Anda juga bisa mengunakan jeruk nipis untuk memerahkan bibir, caranya buatlah jeruk nipis yang dicampur 2 sendok makan air hangat, lalu oleskan pada bibir secara merata.

Untuk memerahkan bibir, Anda juga bisa menggunakan sedikit madu. Hanya dengan mengoleskan secara merata, tunggu sekitar 15 menit, lalu bilas bibir dengan air hangat...

...adapun penggunaan madu yang paling disarankan adalah sebelum tidur, karena saat tidur tersebut madu akan bekerja untuk mempercepat regenerasi sel-sel pada bibir.

#7. Manfaat bunga mawar untuk kecantikan
Orang-orang Romawi kuno dan Yunani memanfaatkan kelopak mawar sebagai parfum mandi mereka. Banyak produk kecantikan yang saat ini menggunakan mawar sebagai bahan utamanya.

Dengan bunga mawar dapat dijadikan toner alami, hanyan dengan membuat bola kapas, lalu bersihkan wajah untuk menghilangkan kotoran, yang juga dapat mengencangkan pori-pori

Minyak alami yang ada di dalam mawar membantu melembabkan kulit, menghaluskan kulit dan melembutkan kulit.

Disarankan menggunakan beberapa tetes air mawar dimasukan ke dalam air mandi, untuk mendapatkan khasiat kulit bersinar.



Sifat anti-bakteri pada bunga mawar memiliki manfaat penting untuk mengatasi jerawat, serta mencegah jerawat timbul kembali.

Mawar juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang berguna untuk mengatasi kulit iritasi, kemerahan, hingga eksim. Adapun kandungan vitamin C sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.

{Penutup} Beberapa hal penting yang perlu diingat dalam memanfaatkan bunga mawar ini:

1. Sebelum menggunakan masker, gunakan air mawar sebagai pelapis. Caranya, bubuhkan kapas yang sudah dibasahi air mawar ke wajah.
2. Air mawar dipercaya berfungsi sebagai anti-bakteri yang mampu mencegah iritasi pada wajah, serta melembabkan kulit yang kering.
3. Agar wajah tetap segar dan terlhiat cerah, semprotkan air mawah ke permukaan wajah.
4. Membilas rambut menggunakan ramuan mawar, berguna agar rambut lebih lembut dan harum sepanjang hari.
5. Tidak sedikit kulit terbakar atau iritasi setelah terpapar sinar matahari. Untuk mengatasinya, gunakan air air mawar, dengan mengoleskan secara perlahan di bagian kulit yang bermasalah. Melakukan hal ini, dipercaya bisa mendinginkan kulit.
6. Mencampur air mawar dengan air di bak mandi, tidak hanya membuat tubuh lebih harum, selain itu memberikan sensasi rasa tenang, nyaman dan fun.

Sumber: Thehealthsite.com | Lifestyle.sindonews.com | Lainnya

Baca juga:

• 10 Tips Penting Mandi yang Baik, Sehat dan Menyenangkan
• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
• 14 Tips Ampuh Membuat Tidur Lebih Sehat

Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan Jantung

Buah pisang sudah sangat populer di dunia, yang sering digunakan sebagai camilan pengenyang perut atau yang semacamnya...

...dikenal kaya rasa dan kaya vitamin. Karena mempunyai kadar kalium tinggi, pisang sangat baik dikonsumsi bagi penderita jantung koroner.

Buah yang identik dengan warna kuning dan melengkung ini kaya akan kandungan gizi, berikut kandungan gizi pisang per 100 g:

• Kalori: (kcal) 88
• Kalium: 358 mg
• Serat pangan: 2,6 g
• Jumlah Lemak: 0,3 g
• Lemak jenuh: 0,1 g
• Lemak tak jenuh ganda: 0,1 g
• Lemak tak jenuh tunggal: 0 g
• Kolesterol: 0 mg
• Natrium: 1 mg
• Karbohidrat: 23 g
• Gula: 12 g
• Protein: 1,1 g
• Vitamin A: 64 IU
• Vitamin C: 8,7 mg
• Kalsium: 5 mg
• Zat besi: 0,3 mg
• Vitamin: D 0 IU
• Vitamin: B6 0,4 mg
• Vitamin: B12 0 µg
• Magnesium: 27 mg

Sumber: Wikipedia

Buah pisang cukup disarankan dikonsumsi oleh penderita hipertensi, karena kandungan garam yang sangat rendah pada buah pisang...

...dimana penderita hipertensi perlu mengurangi (membatasi) konsumsi makanan yang memiliki kadar garam tinggi.

Kandungan kalium yang tinggi pada buah pisang, memiliki manfaat besar untuk penderita tekanan darah tinggi. Pisang yang kaya kalium dan rendah garam, mampu menurunkan tekanan darah yang tinggi (hipertensi).



Buah pisang juga rendah kalori, serta juga kaya kandungan serat, sehingga buah pisang sangat baik dikonsumsi untuk penderita diabetes...

...hal itu karena buah pisang memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama, memberikan dampak positif bagi penderita diabetes.

Kandungan potasium di dalam pisang
kandungan potassium berfungsi untuk menetralkan dan menormalkan denyut jantung, serta menjaga kadar air yang ada di dalam tubuh. Menjaga cairan (agar cukup) di dalam tubuh, sangat penting untuk menjaga proses pengiriman oksigen ke otak.

Mengkonsumsi buah pisang secara rutin memiliki manfaat untuk melancarkan dan menjaga fungsi jantung, hal ini juga untuk menoptimalkan proses metabolisme di dalam tubuh dan mejaga kondisi proses pencernaan agar tetap baik...

...hal ini memiliki peran (sedikit-banyaknya) untuk menurunkan resiko penyakit jantung.

Menurunkan resiko penyakit jatung
Sudah dibuktikan oleh para hli dan peneliti bahwa buah pisang mampu menurunkan resiko penyakit jantung. Buah pisang juga memiliki efek antasid, sehingga ketika seseorang merasa hati seperti terbakar, makan buah pisang mampu meringankan rasa sakit.

Kandungan kalium yang tinggi dan natrium yang rendah di dalam buah pisang, memiliki kegunaan penting dalam mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit, hal ini agar tekanan darah menjadi stabil.

Berdasarkan penelitian, kandungan di dalam pisang terdapat kalium dalam jumlah tinggi, yang penting dalam menurunkan tekanan darah seseorang…

...hal ini juga untuk mencegah masalah kelanjutannya yaitu penyakit jantung, aterosklerosis, dan stroke.

Kandungan penting lainnya yaitu potassium, untuk menormalkan denyut jantung manusia, menjaga kadar air di dalam tubuh, hingga membantu mengirimkan oksigen ke otak.

Kandungan potasium di dalam buah pisang memberikan efek menenangkan pikiran, hal ini sangat penting karena penyakit jantung juga berawal dari masalah kerja otak yang terlalu keras, stres dan depresi...

...yang bisa diperburuk lagi dengan kondisi denyut jantung yang tidak teratur.

Konsumsilah buah pisang, minimalnya sekali dalam seminggu (jika lebih maka lebih bagus), untuk membantu melancarkan kinerja jantung, proses metabolisme tubuh dan pencernaan di dalam tubuh.

loading...

Pisang tidak membahayakan tingkat gula darah
Pisang kaya akan serat yang disebut pektin, adapun pisang mentah mengandung pati resisten, yang berfungsi seperti serat larut.

Kandungan pektin dan pati resisten akan membatasi nafsu makan (agar tidak berlebih) dengan memperlambat pengosongan perut, serta tidak berdampak buruk pada kadar gula darah.

Konsumsi pisang tidak menyebabkan lonjakan besar kadar gula darah di dalam tubuh. Tetapi hal ini jangan disamaratakan pada penderita diabetes, yang dalam makan pisang, tetap perlu hati-hati dan membatasinya.

Pisang mengandung antioksidan penting
Buah-buahan dan sayuran merupakan sumber yang sangat baik dari kandungan penting antioksidan, dan pisang tidak terkecuali dari buah yang memiliki antidioksidan.

Pisang mengandung beberapa jenis antioksidan potensial, termasuk dopamin dan catechin. Antioksidan ini telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan mengurangi resiko penyakit degeneratif.

Buah pisang kaya antioksidan, yang dapat membantu mengurangi kerusakan dari radikal bebas dan menurunkan risiko beberapa penyakit.

Studi oleh pihak University of Leeds di Inggris
Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh para ahli dari University of Leeds di Inggris, dengan mengkonsumsi makanan kaya serat seperti pisang, mampu menurunkan risiko dua penyakit berbahaya, yaitu penyakit kardiovaskular (CVD) dan penyakit jantung koroner (PJK).

Pisang memiliki rasa manis dan asam. Rasa manis dikatakan membawa rasa nikmat. Rasa asam dikenal untuk merangsang cairan pencernaan, yang mendukung kelancaran proses pencernaan, dan membantu dalam memdorong metabolisme tubuh agar optimal.

Menurut Mark Houston, MD, MS
Peningkatan asupan kalium bersamaan dengan penurunan asupan natrium adalah hal penting agar seseorang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mark Houston, MD, MS, adalah seorang profesor klinis kedokteran di Vanderbilt Medical School dan direktur Hipertensi Institute di St Thomas Hospital di Tennessee.

Menurut National Academy of Sciences, diet kaya kalium dan rendah natrium (seperti yang terdapat pada buah pisang) dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan stroke.

Pisang menjadi sumber vitamin B6. Menurut pihak American Heart Association, vitamin B membantu untuk memecah homosistein-asam amino, dimana kondisi homosistein-asam amino yang pada tingkat tinggi terkait dengan risiko penyakit kardiovaskular.

Pisang kaya gizi, yang sarat dengan vitamin dan mineral, seperti kalium, kalsium, mangan, magnesium, zat besi, folat, niacin, riboflavin, dan B6. Kandungan-kandungan tersebut memiliki manfaat besar dalam menjaga tubuh, dan menjaga kesehatan Anda.

Konsumsi pisang memberikan manfaat untuk menurunkan risiko kanker dan asma, menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi), meningkatkan kesehatan jantung, dll.

Pisang yang rendah natrium, sangat cocok bagi orang yang dalam keadaan ingin menurunkan tekanan darah.

Sebuah studi yang dilakukan oleh pihak Imperial College London, menemukan bahwa anak-anak yang makan satu pisang per hari mampu menurunkan resiko terkena asma sebesar 34%.

Buah pisang direkomendasikan untuk pengobatan diare. Elektrolit seperti kalium hilang dalam jumlah besar selama serangan penyakit diare, yang membuat yubuh terasa lemah. Pisang dapat membantu untuk mempromosikan keteraturan dan mengisi kebutuhan tubuh pada kalium.

Pisang mengandung tryptophan, asam amino yang berperan dalam menjaga kekuatan memori dan meningkatkan suasana hati, hal ini berdasarkan pada studi yang dilakukan para ahli.

Menurut National Institutes of Health, pisang baik untuk mata. Hal itu karena kandungan tinggi vitamin A yang sangat penting untuk melindungi organ mata. Sehingga membuat penglihatan bisa tetap normal (sehat) dan meningkatkan kemampuan penglihatan di malam hari.

Hal yang perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi pisang
Beta-blocker, jenis obat yang paling sering diresepkan untuk penderita penyakit jantung, bekerja untuk meningkatkan kadar kalium di dalam darah. Sehingga makanan tinggi kalium seperti pisang harus dibatasi konsumsinya ketika menggunakan jenis obat beta-blocker.

Konsumsi banyak kalium juga bisa berbahaya bagi orang yang mengalami masalah pada fungsi organ ginjalnya. Hal itu karena apabila ginjal tidak mampu mengeluarkan kelebihan kalium dari dalam darah, maka bisa berakibat fatal.

Dr. Peter S. Gelfand, seorang yang melakukan praktek Internal Medicine di Long Beach NY, mejelaskan bahwa obat-obat tertentu yang digunakan untuk penyakit jantung dan hipertensi, bisa meningkatkan kadar kalium. Mengenai hal ini, Anda disarankan berkonsultasi dengan dokter.

Sumber: Medicalnewstoday | Authoritynutrition.com | Lainnya

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
• 6 Aktifitas Pagi Hari Yang Menyehatkan Tubuh & Pikiran

19 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan: Wajah, Mata, Pencernaan, dll

Mentimun mudah sekali ditemukan dan harganya juga sangat murah, hal itu karena buah ini tersedia sepanjang tahun.

Sayuran ini sering dimanfaatkan untuk berbagai pelengkap menu masakan seperti salad, dll. Hingga dapat dimanfaatnya sebagai perawatan kecantikan.

Mentimun banyak mengandung air, Anda dapat memanfaatkan mentimun, bisa untuk nasi lalapan, salad, rujak, sandwich, hamburger dan banyak menu makanan lainnya.

Buah yang sangat tinggi kandungan airnya ini banyak mengandung zat penting bagi tubuh, yang memiliki segudang khasiat, baik itu untuk kesehatan dan kecantikan.

Mentimun cukup populer sebagai obat alami dalam menurunkan masalah hipertensi (tekanan darah tinggi).

Kandungan klori mentimun sangat rendah, tetapi memiliki banyak nutrisi, serta kandungan air dan elektrolit.

Mentimun yang rendah lemak jenuh, kolesterol, dan sodium ini, ternyata menjadi sumber vitamin A, asam pantotenat, magnesium, fosfor dan magnesium.

Berikut manfaat mentimun bagi kesehatan:

#1. Menyehatkan Jantung. Kandungan di dalam mentimun yang berupa kalium, memiliki manfaat seperti yang ada di dalam buah pisang.

Keseimbangan asupan kalium sangat penting bagi kesehatan tubuh, guna mengontrol tekanan darah dalam tubuh.

Sebagai elektrolit, kalium adalah ion bermuatan positif yang melaksanakan fungsi-fungsinya, mencakup berinteraksi dengan natrium untuk menjaga fungsi jantung agar tetap optimal, saraf transmisi impuls, kontraksi otot.

Demikian juga kandungan magnesium dan serat yang disarankan dikonsumsi bagi penderita hipertensi (tekanan darah tinggi) ataupun tekanan darah rendah.

Kandungan potasium di dalam mentimun, memiliki fungsi dalam menghadapi masalah tingkat tekanan darah yang lebih rendah.

Kandungan kaempferol, merupakan antidioksidan yang berfungsi membantu melawan penyakit kanker, serta menurunkan risiko penyakit kronis, utamanya penyakit jantung.

loading...

#2. Menjaga berat badan yang sehat. Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi, yaitu sekitar 90%. Ditambah lagi dengan kandungan seratnya yang berfungsi membersihkan tubuh dari racun, yang dibuang melalui sistem pencernaan.

Mentimun juga rendah kalori, dengan kandungan-kandungan yang seperti ini, maka mentimun dapat dimanfaatkan untuk menjaga berat badan tidak berlebihan, ataupun menurunkan berat badan bagi yang mengalami obesitas.

Konsumsi mentimun akan cenderung untuk mengurangi lemak secara efisien. Konsumsi mentimun membuat Anda merasa lebih segar dan bisa lebih rileks.

Mentimun memiliki sifat untuk memperlambat pencernaan, yang membuat Anda lebih mudah merasa kenyang, dan rasa kenyang juga lebih tahan lama, hal ini karena kandungan serat di dalam mentimun.

#3. Melindungi otak. Di dalam ketimun memiliki zat flavanol (fisetin), yang berfungsi dalam membantu peningkatan memori dan juga melindungi sel-sel saraf.

Manfaat lainnya untuk meminimalisir masalah penurunan fungsi otak karena faktor usia. Pada sebuah penelitian yang menggunakan obyek tikus (sebagai bahan penelitian), senyawa fisetin terbukti melindungi dari penyakit Alzheimer.

Zat fisetin yang merupakan substansi anti inflamasi, mempunnyaki peran penting dalam kesehatan otak, yang juga mengurangi gejala penyakit degenarasi sistem saraf, terutama pada orang yang lanjut usia

#4. Manfaat asupan antioksidan. Ketimun memang kaya dengan beragam jenis antioksidan juga terdiri dari flavonoid, apigenin, quercetin, luteolin, kaempferol, serta juga vitamin C dan beta karoten.

Maka kandungan antioksidan berperan penting dalam melawan pertumbuhan gejala kanker dan menurunkan resiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung.

Kandungan polifenol yang disebut lignan, berfungsi untuk mengurangi resiko kanker. Walaupun penelitian tentang manfaat anti-kanker dari mentimun masih dalam tahap awal...

...dimana penelitian baru sebatas pada penelitian laboratorium dan penelitian menggunakan obyek hewan. Sehingga masih perlu penelitian lebih lanjut.



#5. Menurunkan tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi disebabkan oleh banyak faktor, seperti faktor genetik, stres, dan gaya hidup yang buruk, seperti konsumsi makanan junk food yang tinggi garam, tinggi lemak jenuh, konsumsi makanan gorengan, merokok, minum-minuman keras / alkohol.

Untuk mencegah ataupun mengatasi hipertensi, penting untuk menjaga gaya hidup, pola makan, dan juga berolahraga. Salah satu yang disarankan adalah minum segelas jus mentimun yang menyegarkan setiap hari.

Pada penelitian yang banyak dilakukan pda ahli, dinyatakan bahwa makanan yang mengandung tinggi kalium, magnesium dan serat bermanfaat untuk mengurangi tekanan darah.

Mentimun tidak hanya mengndung tinggi tiga nutrisi penting tersebut, selain itu mengandung Vitamin A, vitamin K, folat, asam caffeic, silika, dan vitamin C, yang kandungan-kandungan ini memiliki peran penting untuk menurunkan tekanan darah.

Adapun jus mentimun yang baik adalah buatan sendiri, pilih mentimun segar sendiri di pasar, disarankan memilih yang masih muda, ciri-cirinya berwarna hijau dan belum keluar semburat kuning.

Mentimun sangat disarankan dikonsumsi dalam benuk jus karena kandungan airnya yang sangat tinggi. Disarankan lagi agar diikut sertakan kulitnya karena sebagian besar nutrisi sebenarnya terkandung di dalam kulitnya.

Bagi penderita hipertensi, disarankan untuk secara rutin memeriksakan tekanan darah agar tetap terkontrol dan sehat.

#6. Menjaga berat badan yang sehat. Ketimun rendah kalori. Adapun serat larut dalam mentimun bertekstur seperti gel di dalam usus, yang membantu untuk memperlambat pencernaan, hal ini membuat perut akan merasa kenyang lebih lama.

Sehingga inilah yang menjadi penyebab, mengapa makanan kaya serat bermanfaat besar dalam membantu mengontrol berat badan.



#7. Pencernaan. Kandungan tinggi air dan serat di dalam mentimun, teryanta mampu untuk membersihkan usus dari racun. Kulit mentimun mengandung serat larut, memiliki andil dalam kelancaran proses BAB (buang air besar).

Dimana dengannya membuat makanan bergerak lebih cepat melalui saluran pencernaan. Sehingga konsumsi mentimun, penting dalam menjaga organ pencernaan yang sehat.

Disarankan bagi anda yang sedang mengalami masalah pencernaan atau susah BAB, agar mengkonsumsi timun, selain karena serat alaminya, mentimun juga memberikan efek dingin yang berkhasiat meringankan rasa mulas atau masalah sakit perut secara umum.

#8. Kesehatan kulit. Ketimun memberikan kesegaran alami untuk kulit, hal itu karena kandungan air di dalamnya yang tinggi berkhasiat untuk membersihkan wajah dan melembabkan kulit.

Timun kaya akan nutrisi dan mineral yang dibutuhkan oleh kulit. Banyak kandungan pentung di dalam mentimun yang berguna untuk mengatasi begitu banyak masalah kulit.

Mentimun memiliki sifat efek pendinginan yang berkhasiat membersihkan kulit, dan membantu kulit agar lembut dan lentur, serta membuat kulit tampak muda. Sifat pendinginan pada mentimun juga berguna untuk menyingkirkan kulit berminyak.

Untuk mencuci wajah dengan mentimun ini, hanya perlu memercikan secara perlahan jus mentimun, hingga merata, lalu biarkan hingga kering kalau bisa hungga 30 menit.

Setelah itu, cuci wajah dengan air biasa, hal ini berguna membersihkan kotoran agar keluar, serta mengatasi masalah pori-pori tersumbat pada permukaan kulit.

Mentimun juga bertindak sebagai agen pemutih alami, hal ini berguna untuk mengurangi bekas luka, yang membantu dalam memulihkan kompleksi kulit.

Manfaat lainnya yaitu menyatukan kulit dan mengencangkannya, yang juga mengurangi dan meminimalisir tanda-tanda penuaan seperti garis-garis halus, keriput dan kulit kusam. Hal ini karena kandungan mangan dan kalium di dalam mentimun.



#9. Kesehatan Rambut. Bahan di dalam mentimun yang bermanfaat untuk rambut ialah zat silika. Coba saja cek kandungan bahan dari produk shampo yang ada, biasanya mengandung silika sebagai salah satu bahan utamanya.

Pada shampo, silika memang dimanfaatkan untuk melapisi dan melindungi rambut, sehingga rambut menjadi sehat dan indah.

Silika di dalam mentimun mampu melapisi batang rambut, agar rambut terlindungi dari sinar matahari dan radika bebas, sehingga kilaunya rambut tetap terlihat sempurna.

Untuk penggunaan mentimun, dilakukan dengan cara keramas menggunakan jus mentimun, agar rambut terlihat lembut dan berkilau. Setelah keramas lalu bersihkan rambut dengan air.

Manfaat lainnya unttuk mencegah kerontokan rambut, mengoptimalkan pertumbuhan rambut, memperkuat batang rambut,  merapikan rambut yang susah diatur (frizzy hair) dan menyegarkan rambut.

Kandungan penting seperti potasium, kalsium, sulfur, silikon memainkan peran penting dalam pertumbuhan rambut yang sehat. Mengonsumsi segelas jus mentimun juga memberikan manfaat bagi rambut. Sehingga, disarankan melakukan perawatan dari luar dan dalam.

#10. Mengurangi lingkaran hitam pada mata. Manfaat ketimun yang terletak pada kandungan zat silika pada timun, berguna untuk membantu peremajaan kulit di sekitar mata.

Untuk melakukannya, Anda hanya perlu mengkompres saja dengan menggunakan potongan ketimun yang ditelakan di atas mata.

#11. Menjaga asupan air bagi tubuh. Ketimun mengandung lebih dari 90% kadar air. Sehingga menkonsumsi ketimun mampu mencegah tubuh mengalami masalah dehidrasi, disamping itu juga membantu tubuh dalam menetralkan toksin atau membuang racin dari dalam tubuh.

#12. Mengatasi penyakit rematik dan asam urat. Kandungan Vitamin A, B, folat, magnesium, kalium, di dalam mentimun, yang dicampur dengan jus wortel (agar memperoleh manfaat kandungan wortel), mampu meredakan nyeri astritis dan asam urat yang dialami.

#13. Kesehatan gigi dan gusi. Konsumsi atau mengunyah mentimun saja sudah mampu merangsang kelenjar air liur, serta mengurangi zat asam pada rongga mulut, dan membersihkan bekteri yang tumbuh di dalamnya. Sehingga mentimun dapat diandalkan dalam mengatasi penyakit gusi seperti pyorrea.

#14. Mengurangi bau mulut. Bau mulut biasanya disebabkan keberadaan bakteri di dalam mulut. Sayuran berserat dengan kandungan air yang tinggi, seperti mentimun, berfungsi menambah produksi air liur, yang membantu membersihkan bakteri penyebab bau mulut.

#15. Mengurangi rasa sakit. Kandungan tanin di dalam mentimun berfungsi membatasi pelepasan radikal bebas di dalam tubuh dan mengurangi rasa sakit.

Menurut Journal of Young Pharmacists, bahwa mentimun merupakan  ramuan tradisional yang dapat menjadi obat sakit kepala, dimana bijinya memiliki efek mendinginkan dan diuretik.

#16. Melindungi tulang. Timun juga merupakan sumber vitamin K. Satu cangkir mengandung 22 persen vitamin K kebutuhan haruan. Vitamin K sangat penting bagi kesehatan tulang.

Kekurangan vitamin K meningkatkan resiko patah tulang atau kerusakan pada organ tulang. Vitamin K juga berfungsi dalam mengoptimalkan penyerapan kalsium dalam tulang.

#17. Menurunkan kadar gula dan kolesterol. Konsumsi jus mentimun secara rutin dapat memenuhi hormon yang sangat dibutuhkan sel-sel pankreas, guna memproduksi insulin di dalam tubuh.

Hormon tersebut berfungsi untuk mengontrol kadar gula dalam darah, sehingga sangat penting konsumsi mentimun bagi penderita diabetes. Kandungan senyawa sterol di dalam mentimun membantu dalam menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

#18. Anti kanker. Mentimun mengandung dua senyawa phytonutrisi yang berperan sebagai anti-kanker yaitu lignan dan cucurbitacins. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan farmasi telah memberikan perhatian khusus pada zat cucurbitacins, yang diharapkan dapat menjadi obat kanker.

Menurut penelitian di tahun 2010 yang dipublikasikan di The Scientific World Journal, para ilmuwan telah menemukan bahwa cucurbitacins berfungi untuk membantu memblokir jalur tumbuhnya sel kanker.

Cucurbitacins menghambat pertumbuhan sel kanker pankreas, menurut sebuah studi pada tahun 2009 yang diterbitkan di dalam Journal of Cancer Research menilai senyawa cucurbitacin manghambat pertumbuhan tujuh sel kanker pankreas, hingga menurunkan resiko sebesar 50 persen.

Menurut World Healthiest Foods, lignan mampu melindungi tubuh dari serangan kanker melalui bakteri yang terdapat di saluran pencernaan.

Bakteri memakan lignan dan mengubahnya menjadi senyawa seperti enterodiol danenterolactone, yang mengikat ke reseptor estrogen, memungkin untuk menurunkan risiko kanker-estrogen, seperti kanker, payudara, payudara, endometrium dan kanker prostat.

Pada penelitian yang diterbitkan di Journal of National Cancer Institute dengan melibartkan sekitar 1.000 perempuan di wilayah San Francisco, menemukan hasil penelitian bahwa wanita menopause dengan asupan lignan tertinggi memiliki risiko terendah kanker endometrium.

Akan tetapi, pada studi di tahun 2009 yang dipublikasikan di British Journal of Cancer menyatakan bahwa hanya ada sedikit hubungan antara asupan lignan dengan menurunnya risiko kanker payudara.

Mentimun mengandung lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol, yang merupakan 3 lignan yang terkait dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanker seperti kanker usus, kanker payudara, kanker ovarium, kanker rahim dan kanker prostat.

#19. Penyakit kardiovaskular. Kandungan kalium di dalam mentimun, memiliki peran yang penting bagi kesehatan jantung, hal ini menurut American Heart Association. Banyak penelitian yang menemukan bahwa tekanan darah rendah menyebabkan pelebaran pembuluh darah, demikian menurut Today's Dietitian.

Pada sebuah studi yang melibatkan 12.000 orang dewasa, studi ini diterbitkan di Archives of Internal Medicine, studi tersebut menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi 4.069 mg potasium setiap harinya...

...mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 37 persen, dan penyakit jantung iskemik sebesar 49 persen. Penurunan ini jika dibandingkan bagi orang yang mengkonsumsi hanya 1.793 mg potassium per hari.

Vitamin K dalam mentimun juga dikenal sangat penting dalam permasalahan kondisi pembekuan darah, demikian menurut Harvard School of Public Health. Vitamin K membantu membuat empat dari 13 protein yang diperlukan tubuh untuk pembekuan darah.

Kekurangan vitamin K mengakibatkan kondisi pembekuan darah tidak normal. Logikanya, jika sebuah luka sayatan karena pisau sehingga mengakibatkan luka kecil, dapat sembuh dalam waktu 1 hari untuk sembuh total...

...adapun untuk orang yang kekurangan vitamin K di dalam tubuhnya, bisa lebih dari 1 hari untuk sembuh totalnya.

Jangan berlebihan dalam mengkonsumsi mentimun!

Walaupun banyak khasiat dari mentimun ini, bukan berati boleh konsumsi mentimun secara berlebihan. karena menimbulkan efek samping seperti mengalami kebotakan karena kandungan kimia dalam buah timun.

Lalu dapat menyebabkan alergi di sekitar rongga mulut, yang bisa menimbulkan gatal dan pembengkakan. Untuk mencegahnya bisa dengna memasaknya sebelum menkonsumsinya.

Efek samping lainnya dari terlalu banyak makan mentimun adalah gangguan pencernaan karena disebabkan kandungan senyawa cucurbitacin di dalam mentimun.

Untuk menghindari berbagai masalah dari konsumsi mentimun, maka hindari memilih mentimun yang berkulit keriput, dan yang memiliki rasa agak pahit.

Sumber: Whfoods.com | Articles.mercola.com | Disabled-world.com | Thehealthsite.com | Lainnya

Baca juga:

• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
• 17 Akibat Buruk dari Olahraga Secara Berlebihan
• 12 Bahaya Junk food Bagi Kesehatan [Cara Mengatasi Ketagihan Junk Food]
• 10 Cara Alami Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi

20 Makanan Penting Penguat Tulang & Gigi

Hal yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang sejak dini, agar kita tidak menyesal di masa tua nant, saat kemampuan tubuh sudah mulai menurun.

Hal itu karena dengan bertambahnya usia (semakin tua), maka kepadatan tulang semakin menurun. Sehingga, orang yang sudah tua yang umumnya mengalami osteoporosis (tulang rapuh), dan osteoarthitis (flu tulang).

Asupan kalsium dan vitamin D sangat penting bagi pertumbuhan, kesehatan hingga kekuatan tulang dan gigi.

Asupan kalsium berfungsi untuk mendukung struktur tulang dan gigi. Adapun vitamin D berfungsi untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium di dalam tubuh.

Ketika memikirkan tentang makanan yang kaya kalsium, umumnya orang... yang ada dibenaknya adalah susu. Susu memang kaya kandungan kalsium yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kekuatan tulang dan gigi.

Akan tetapi, konsumsi susu terlalu banyak ternyata tidak baik, hal itu karena beresiko membuat tubuh menjadi gemuk. Dimana umumnya susu memiliki kandungan lemak.

loading...

Untuk itu, apabila membicarakan tentang makanan yang kaya kandungan kalsium, sebenarnya bukan hanya susu. Makanan lain, utamanya makanan nabati yang kaya kalsium, bisa menjadi pilihan menu sehari-hari.

Jangan salah sangka! Maksudnya bukan minum susu itu yang tidak baik, akan tetapi yang tidak baik adalah berlebihan dalam mengknosumsi susu. Sehingga perlu divariasikan dengan makanan kaya kalsium lainnya.

Kesehatan tulang bisa tetap terjaga, dengan kita menjadi asupan nutrisi yang dibutuhkan tulang yaitu kalsium dan vitamin D.

Berikut makanan lainnya selain susu, untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi:

#1. Bayam
Satu cangkir bayam yang dimasak memiliki asupan sekitar 25% dari kebutuhan kalsium harian seorang dewasa. Bayam juga kaya akan kandungan lainnya yaitu serat, zat besi, dan vitamin A.

#2. Sawi hijau
Seperti halnya bayam, sawi yang juga sayuran berdaun hijau memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Satu cangkir sawi yang dimasak sudah memenuhi asupan 25% kalsium untuk kebutuhan harian. Anda bisa mengkonsumsi sawi bersama dengan makanan pokok dan lauk pauk lainnya.

#3. Keju
Keju juga kaya kalsium, akan tetapi komsusinya dalam sehari-hari penting untuk dibatasi. Sebanyak 1,5 ons keju cheddar sudah dapat memenuhi sekitar 30% dari nilai harian kalsium yang dubutuhkan tubuh.

Keju pilihan yang sangat baik untuk membuat gigi kuat dan sehat. Keju mengandung kasein, yang membantu dalam memperkuat permukaan gigi, yang mencegah pembusukan. Tetapi ingat, penting membatasi konsumsi makanan keju.



#4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki kndungan nutrisi yang penting untuk kesehatan dan kekuatan tulang. Beberapa yang disarankan untuk Anda konsumsi yaitu kacang almond, pistachios, dan biji bunga matahari.

Khusus asupan kalium di dalam kacang almond berperan besar dalam melindungi tubuh dari kekurangan kalsium.

Kacang Almond tidak hanya memiliki rasa yang gurih dan lezat, kacang almond memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

#5. Telur
Sebenarnya kandungan yang terdapat di dalam telur hanya memenuhi asupan 6% vitamin D harian Anda. Untuk asupan vitamin D terdapat di bagian kuning telurnya. Tetapi jangan konsumsi bagian putih atau kuning saja, karena itu dapat mengurangi asupan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh.

#6. Kenari
Kenari mengadung omega 3 yang berguna bagi kesehatan tubuh secara umum, juga mengandung asam alfa linoleat yang berfungsi untuk menjaga kekuatan tubuh.

#7. Wortel
Sayuran wortel kaya akan kandungan beta karoten alfa kriptosantin, yang bagus untuk kesehatan tulang, selain memiliki segudang manfaat lainnya. Anda bisa konsumsi wortel dalam kondisi mentah, atau bisa juga dijadikan salad, sop wortel, dll.

#8. Ceker ayam
Ceker ayam mengandung hidroksiapatit, kalsium dan kolagen, yang kandungan-kandungan tersebut berfungsi untuk menambah kekuatan tulang.

#9. Ikan sarden
Ikan sarden umumnya dikemas di dalam kaleng, yang memiliki kandungan kalsium dan Vitamin D yang cukup tinggi.

#10. Ikan salmon
Ikan salmon sudah sangat dikenal kaya akan kandungan lemak omega 3 yang sangat baik bagi kesehatan jantung. Sepotong salmon (berat 3 ons) sudah memenuhi asupan 100 persen kebutuhan vitamin D harian.



#11. Sereal
Sereal memiliki kandungan vitamin D yang jumlahnya lumayan, konsumsi sereal memenuhi kebutuhan 25% vitamin D harian Anda.

#12. Ikan tongkol
Tuna atau lemak ikan lainnya menjadi sumber vitamin D. Tiga ons tuna kaleng memenuhi sekitar 39% asupan vitamin D yang dibutuhkan tubuh dalam sehai.

#13. Yogurt
Yoghurt kaya dengan asupan vitamin D. Satu cangkir yoghurt bebas lemak cukup dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian.

#14. Jus jeruk
Segelas jus jeruk segar (yang diperas) memang tidak memiliki asupan kalsium atau vitamin D. Tetapi penelitian menunjukkan hasil bahwa kandungan asam askorbat pada jus jeruk berfungsi untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium di dalam tubuh.

Sehingga jus jeruk cukup bagus dikonsumsi, digandengkan dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan kalsium dan vitamin D. Nutrisi bermanfaat bagi tubuh lainnya yaitu vitamin C, dan beberapa jenis vitamin dan mineral lainnya.

#15. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau berdaun gelap seperti brokoli dll menjadi sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Demkian juga pada sayuran sawi dan lobak hijau.

Asupan alkali dari sayuran hijau membantu tubuh untuk memperkuat tulang dan mempromosikan pertumbuhan tulang dengan mencegah hilangnya kalsium di dalam tubuh.

Fungsi lainnya, sterol (hormon steroid) dikonversi ke hormon, kalsiferol, yang memiliki fungsi untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium.

Adapun seledri berguna untuk menjaga mulut dari bakteri. Sehingga seledri cukup dikenal sangat bagus untuk kesehatan gigi. Saat mengunyah seledri, membantu dalam memproduksi air liur yang optimal, guna mencegah produksi plakat.



#16. Apel
Sebagin orang menyebut buah Apel sebagai sikat gigi alami, karena manfaatnya yang membantu untuk merangsang gusi, meningkatkan aliran air liur di mulut, mencegah rongga penumpukan atau membersihkan permukaan gigi.

Selain itu, kandungan vitamin dan mineral di dalamnya yang memiliki segudang manfaat. Sehingga jangan lupa makan apel yang ternyata berguna untuk membersihkan gigi.

Utamanya bagian kulit apel yang berperan paling penting dalam mencegah kerusakan gigi dan gigi berlubang. Dimana mengunyah apel bersama dengan kulitnya membuat gigi lebih putih dan sehat.

Kemudian, kandungan kalsium di dalam kulit apel berfungsi menjaga kesehatan tulang. Hilangnya kalsium menyebabkan tulang lemah dan rapuh, yang sering disebut osteoporosis.

Manfaat penting lainnya dari buah apel yaitu menjaga kesehatan paru-paru dan pernapasan, kandungan quercetin bermanfaat menjaga fungsi paru-paru.

Kandungan antidioksidan pada kulit apel mampu mengatur gula darah, sehingga mencegah diabetes. Manfaat lainnya yaitu menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko katarak, kandungan serat untuk mencegah akumulasi batu di kandung empedu.

Kandungan asam folat dan zat besi untuk mencegah atau mengatasi masalah anemia, senyawa triterpenoid untuk mengatasi kanker dan melindungi dari serangan kanker hati, payudara dan usus besar.

#17. Air putih
Rajin minum air putih bermanfaat untuk membersihkan racun yang ada di dalam tubuh, membersihkan mulut dan mencegah kerusakan gigi.

Dengan minum air putih, membantu untuk menghasilkan air liur didalam mulut beserta kandungan mineral penting bagi kesehatan gigi.

Jika seseorang kurang minum air putih, mengakibatkan rongga mulut menjadi kering. Kondisi mulut yang kering dapat merusak gigi geligi, gusi dan jaringan mukosa mudah teriritasi.

Berkumur air putih membantu membersihkan sisa-sisa makanan yang menempel atau terselip di gigi geligi. Disarankan berkumur setelah makan.

Kondisi mulut yang asam mengakibatkan gigi berlubang. Air putih menetralkan kondisi asam pada mulut, terutama setelah makan.

#18. Biji wijen
Biji wijen kaya akan kalsium, yang membantu dalam menjaga gigi agar sehat dan kuat. Selain itu, biji wijen melarutkan plak yang terbentuk dan membangun enamel gigi.  Manfaat lainnya untuk menjaga kekuatan tulang.

#19. Ragi
Ragi memiliki sekitar 350 mg kalsium per 100gms dari berat kering, hal ini berarti ragi bisa menjadi andalan setelah sereal untuk meningkatkan kekuatan tulang. Anda bisa memasukan menu ragi dalam sarapan untuk meningkatkan kesehatan tulang Anda.

#20. Kacang kedelai
Sejak dari dulu kacang kedelai dikenal sebagai makanan nabati yang sering dikonsumsi masarakat Indonesia, selain kaya protein penting, kacang kedelai juga memiliki asupan kalsium yang berfungsi menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Manfaat kacang kedelai lainnya yaitu meningkatkan metabolisme tubuh, dengan kaya protein nabati berfungsi menjaga kerja metabolisme agar optimal. Zat protein berperan membangun sel dan pembuluh darah.

Sumber: Health.com | Timesofindia.indiatimes.com | Cnnindonesia.com | Lainnya

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 15 Manfaat Tidur Dalam Keadaan Gelap (Mematikan Lampu)
• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua

15 Bahaya Konsumsi Makanan Terlalu Asin (Tips Menghindarinya)

Tubuh sebenarnya sangat membutuhkan garam (terutama jenis garam yang mengandung yodium). Garam yang mengandung yodium memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Berdasarkan penelitian, menyimpulkan bahwa kandungan yodium yang terdapat pada garam berguna untuk mencegah penyakit gondok.

Garam juga menjadi bahan pelengkap penting yang sering ditambahkan ke dalam masakan. Tanpa garam, suatu masakan akan hambar.

Akan tetapi, mengkonsumsi makanan yang asin secara berlebihan bisa berakibat buruk. Garam menjadi salah satu pemicu utama penyakit jantung. Di AS, penyakit jantung pembunuh nomor satu. Penyebabnya, konsumsi makanan yang sarat natrium dan bahan pengawet, termasuk garam.

Meski sudah banyak yang tahu keburukan konsumsi garam secara berlebihan, tetapi tidak sedikit yang mengabaikan dan terus memilih makanan dengan kandungan garam tinggi (berlebihan).

Dikutip Boldsky, konsumsi garam olahan seperti garam meja perlu dibatasi. Garam meja proses pembuatannya dilakukan secara kimiawi, hal ini beresiko garam menjadi kehilangan mineral penting dan nutrisi sintesis, hingga hanya menyisakan natrium dan klorida.

Demikian juga garam laut jangan dikonsumsi terlalu banyak, walaupun kandungan yodium di dalamnya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi terlalu banyak asupan yodium dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti insomnia, hipotiroid, detak jantung tak teratur, dan tekanan darah tinggi.

#1. Tekanan Darah Tinggi
Garam, khususnya yang mengandung yodium, memang diperlukan untuk menjaga proses metabolisme tubuh. Akan tetapi, terlalu banyak asupan kadar garam bisa meningkatkan resiko tekanan darah tinggi, hingga berbagai masalah komplikasi jantung.

Adapun konsumsi natrium dalam jumlah sedang / normal (sesuai rekomendasi ahli keseahtan) bisa memberikan manfaat kesehatan.Dimana asupan natrium membantu kerja otot dan saraf agar optimal, dengan cara membantu kontraksi otot dan transmisi impuls saraf.

Fungsi lainnya yaitu mengatur tekanan dan volume darah. Mengkonsumsi natrium dalam jumlah normal (tidak berlebihan) membantu mengatur keseimbangan cairan di dalam tubuh dan menjaga pH darah.

loading...

Dampak Negatifnya
Adapun konsumsi terlalu banyak natrium (garam) berakibat buruk, seperti ginjal yang bekerja untuk menjaga keseimbangan kadar natrium, tetapi tidak mampu  mengeluarkan natrium dari dalam tubuh, hal ini mengakibatkan natrium menumpuk di dalam darah.

Terlalu banyak natrium di dalam darah mengakibatkan tekanan darah tinggi dan penumpukkan cairan di dalam tubuh bagi penderita gagal jantung kongestif, sirosis hati, atau penyakit ginjal.

Terlalu banyak garam mengakibatkan air tertahan di dalam tubuh, sehingga terjadi peningkatkan volume darah dan menyebabkan jantung bekerja terlalu keras untuk mengalirkan darah, yang meningkatkan tekanan pada pembuluh darah.

Tekanan darah tinggi menyebabkan terjadinya penyakit jantung, gagal jantung, atau stroke.

Kandungan asin akan merangsang tekanan darah naik dengan cepat. Bahkan resikonya menjadi lebih tinggi ketika penderita jarang melakukan olahraga yang mengeluarkan keringat.

Sehingga, orang yang memiliki tekanan darah tinggi benar-benar perlu berusaha menghindari makanan yang sangat asin. Kemudian penuhi kebutuhan konsumsi air putih yang menyehatkan tubuh.

#2. Stroke
Stroke merupaka keadaan serius (berbahaya) dimana berhentinya proses pasokan darah ke dalam otak. Hal ini mengakibatkan oksigen tidak bisa mengalir ke otak, sehingga membuat sel-sel dalam otak mati.

Stroke dapat terjadi karena pembuluh darah yang mengalami sumbatan sehingga darah berhenti mengalir ke otak, dan pecahnya pembuluh darah dalam otak yang mengakibatkan terjadinya pendarahan.

Dimana makanan yang sangat asin menjadi penyebab yang memicu tingginya resiko tekanan darah tinggi, yang bisa memicu penyakit stroke.

Lebih buruk lagi, seseorang yang mengalami tekanan darah tinggi yang disertai obesitas, yang bebar-benar berbahaya terkena penyakit stroke. Tidak hanya penyakit stroke, juga penyakit kronis lainnya seperti penyakit jantung, dll.



#3. Kanker perut
Penyebab munculnya kanker perut, yaitu saat garam masuk ke dalam usus dan lambung maka mengakibatkan pertumbuhan bakteri H.pylori  yang semakin “merajalela”.

Itu adalah jenis bakteri yang mengakibatkan terjadinya peradangan pada lambung dan kanker perut. Penumpukan garam di dalam usus ini berakibat pertumbuhan bakteri (jahat), hingga kerusakan sel di dalam perut.

Garam yang juga sangat tinggi akan kandungan nitrat didalamnya, maka terlalu banyak mengkonsumsi garam atau makanan asin berakibat terjadinya iritasi lambung, yang mengakibatkan timbulnya penyakit maag…

...hal ini juga bisa semakin memicu penyakit berbahaya kanker perut.

Hal lainnya, berdasarkan laporan dari penelitian di Jepang, menyebutkan bahwa pria dengan asupan garam yang tinggi terkena risiko kanker perut hingga dua kali lipat.

#4. Osteoporosis
Osteoporosis merupakan sebuah keadaan terjadinya pengeroposan tulang yang sering terjadi pada wanita yang sudah mengalami masa-masa menopause.

Dan, makanan yang asin mengakibatkan tubuh tidak optimal dalam menyerap makanan yang mengandung kalsium dengan baik.

Dimana kandungan kalsium penting untuk menjaga kesehatan tulang dan menjaga kepadatan tulang.

Selain itu, makanan asin yang memberikan resiko hipertensi (tekanan darah tinggi) juga mengkibatkan terhambatnya penyerapan kalsium di dalam tubuh.

Sehingga, hal yang sangat penting membatasi (batas normal) dalam konsumsi makanan asin, terutama untuk wanita.

Kelebihan dalam mengonsumsi garam mencegah penyerapan kalsium oleh tubuh, yang akibatnya dalam jangka waktu lama yaitu timbulnya masalah pengeroposan tulang.

Pao Hwa Lin, Ph.D di Duke University Medical Center menjelaskan bahwa kadar sodium berlebihan di dalam darah dapat mengurangi kadar kalsium dalam tubuh, mengancam massa tulang dan kekuatannya, sehingga Pao Hwa Lin menjelaskan akan pentingnya membatasi asupan sodium ( dalam batas normal).

Alexander, seorang peneliti dari fakultas kedokteran & kedokteran gigi di University of Alberta, seperti dilansir Health.India, menjelaskan bahwa saat tubuh mencoba untuk membuang natrium melalui urin, tubuh juga menghilangkan kalsium pada saat yang sama.



#5. Serangan jantung koroner
Penyakit jantung koroner terjadi karena pasokan darah di dalam jantung berhenti akibat tersumbat, hal ini mengakibatkan jantung tidak bisa memompa darah ke semua bagian organ tubuh.

Masalah serangan jantung koroner ini sangat berbahaya, karena sering mengakibatkan kematian mendadak, yang bahkan tanpa adanya gejala yang terasa oleh penderitanya.

Penyakit berbahaya ini dapat semakin tinggi resikonya ketika penderitanya adalah orang yang “hobi” makan makanan yang sangat asin, dimana itu memicu hipertensi dan stroke.

Tekanan darah tinggi mengakibatkan pembuluh darah menjadi sangat sempit, hal ini mengakibatkan jantung kekurangan darah.

#6. Penyakit ginjal
Banyak konsumsi makanan yang asin membuat dampak buruk bagi organ ginjal Anda, yaitu mengakibatkan ginjal bekerja keras untuk mengeluarkan semua kalsium dalam tubuh.

Ginjal bekerja untuk menyaring kalsium dan semua zat asing untuk dikeluarkan menjadi urin. Sehingga ketika seseorang konsumsi makanan asin secara berlebihan, berakibat organ ginjal bekerja terlalu keras, yang hal ini sangat tidak baik.

Adapun ginjal bekerja sangat keras untuk menyaring semua zat asing ini termasuk asupan garam ini. Adapun fungsi ginjal secara umum yaitu menyaring racun yang ada di dalam darah.

Asupan garam yang berlebihan juga mengakbiatkan menipisnya pembuluh darah di ginjal sehingga lama-kelamaan bisa meninbulkan sakit ginjal atau gagal ginjal.

#7. Dehidrasi (kekurangan cairan)
Saat tubuh terlalu banyak mengonsumsi garam, berakibat kandungan natrium yang ada di dalam tubuh akan meningkat jumlahnya.

Dimana kandungan natrium membutuhkan asupan air agar bisa keluar dari tubuh. Sehingga, menjadi sebuah hal yang berbahaya ketika seseorang banyak konsumsi garam, akan tetapi kekurangan dalam memenuhi asupan air putih bagi tubuh.

Tubuh benar-benar mengalami masalah dehidrasi, yang dapat memicu masalah lainnya seperti mual, diare, dan sakit kepala.



#8. Demensia (kehilangan memori)
Penyakit demensia seringnya terjadi pada orang yang sudah lanjut usia, hal itu disebabkan gangguan sistem memori dalam otak.

Demensia ini bisa mengakibatkan penderitanya kehilangan memori, atau tidak bisa berpikir dengan baik, kehilangan kemampuan berbahasa dan gangguan pada tingkah lakunya.

Karena dampaknya yang serius, sehingga tidak boleh dianggap enteng masalah demensia ini. Terlalu banyak konsumsi makanan yang asin dapat mengakibatkan meningkatnya resiko hipertensi.

Akibat tekanan darah yang terus tinggi menyebabkan terjadinya gangguan yang serius pada kesehatan, salah satunya meningkatkan resiko penyakit demensia.

#9. Diabetes
Akibat asupan garam yang terlalu banyak masuk ke dalam tubuh mengakibatkan masalah pada sistem tekanan darah. Dan, kebiasaan minum-minuman manis setelah makan-makanan asin inilah yang membuat resiko seseorang terkena diabetes sangat tinggi.

Kadar gula darah yang tinggi akibat minimnya kadar insulin, atau tidak maksimalnya pankreas dalam menghasilkan insulin bisa membuat kondisi diabetes yang dialami semakin memburuk.

Untuk itu, bagi penderita diabetes, hindari sering makan-makanan asin, karena asupan garam mempengaruhi kadar gula secara drastis, yang berbahaya bagi kesehatan.

#10. Obesitas
Konsumsi makanan yang asin mengakibatkan Anda akan memiliki nafsu makan yang berlebihan. Selain itu, makanan asin juga membuat timbulnya rasa haus yang tidak wajar.

Hal ini akan membuat Anda mengkonsumsi makanan yang terlalu banyak (berleihan), serta konsumsi asupan cairan yang juga terlalu banyak.

Lebih buruk lagi jika minuman yang dikonsumsi adalah teh manis atau jenis minuman rasa manis lainnya (karena menggugah selera) yang dapat menimbulkan masalah obesitas.

#11. Asma
Sering makan makanan asin bisa menyebabkan terkena asma, terutama untuk anak-anak yang berusia dibawah 12 tahun.

Makanan yang asin bisa memberikan efek berupa reaksi alergi yang membuat penderitanya mengalami sesak nafas. Sehingga terutama untuk anak-anak, makanan asin hendaknya benar-benar dibatasi konsumsinya.

#12. Peningkatan sekresi air empedu
Akibat sering mengonsumsi makanan yang terlalu asin, apalagi kandungan garamnya terlalu tinggi, mengakibatkan sekresi air empedu meningkat, hal ini memberikan dampak serius karena bisa menurunkan vitalitas.

Hal buruk lainnya yaitu membuat bibir menjadi kering bahkan sampai berdarah, kemudian juga bisa menimbulkan masalah kulit yang kering.

#13. Menurunkan kinerja otak
Tidak jarang orang tua maupun guru di sekolah melarang murid-murid sering makan makanan asin. Pelarangan ini memang tepat, karena sering makanan asin dapat menurunkan kinerja otak.

Sering makan makanan yang asin mengandung garam, berdampak buruk pada kinerja otak dan kemampuan kognitif anak murid di sekolah. Hal ini juga bisa memicu atau meningkatkan resiko penyakit demensia.

#14. Mengacaukan DNA
Peneliti dari Institut Paru dan Jantung Nasional di Amerika menemukan hasil penelitiannya, dimana penelitian dilakukan dengan meningkatkan kadar garam dalam sel-sel tubuh seekor tikus di lab, maka mengakibatkan serabut DNA mulai memecah dan mekanisme perbaikan sel hancur.

Ketika konsentrasi garam dikembalikan normal, sel-sel dalam ginjal tikus pun mulai memperbaiki kerusakan DNA lainnya.

Walaupun uji coba hanya dilakukan pada seekor tikus, tetapi dampaknya ini (dari konsumsi garam berlebihan) juga bisa terjadi pada manusia.

#15. Kelebihan air dalam tubuh alias kembung
Sebenarnya, akibat ini tidak memiliki hubungan ilmiah secara langsung. Orang yang suka makan makanan yang asin biasanya membuat tubuh sering haus, setelah minum tetapi rasa haus tidak segera hilang. Sehingga akan terus minum yang membuat tubuh menjadi kembung.

Hal itu karena kandungan garam yang banyak di dalam tubuh, membuat tubuh akan berusaha untuk mempertahankan air yang sudah masuk (sehingga tubuh terus merasa haus cukup lama). Keadaan ini menyebabkan perut kembung, yang paling buruk yiatu kondisi gagal jantung dan kerusakan hati.

Berikut makanan-makanan yang perlu dibatasi karena kandungan kadar garamnya yang tinggi:

Roti
Dengan kandungan natrium 7,2 persen total asupan orang dewasa (usia 20-50 tahun), Anda perlu membatasi mengonsumsi roti.

Daging merah
Daging merah memiliki kandungan garam hingga 5,5 persen total asupan orang dewasa. Unutk daging ayam sekitar 4,5 persen. Produk keju sekitar 3,9 persen natrium.

Pizza
Masakan yang berasal Negara Italia ini sangat digemari, hal itu karena cita rasanya yang lezat. Dengan kandungan garam tinggi, pizza tentunya harus diatur jumlah konsumsinya.

Sup
Semangkuk sup (yang dikira tidak terlalu asin) ternyata memiliki kadar 4,2 persen dari kebutuhan natrium harian. Anda musti bijak membubuhi garam, jangan berlebihan.

Roti isi
Roti isi yang sering disebut sandwich memiliki kadar garam yang cukup tinggi. Roti dengan isian sayur dan daging, atau variasi isian lainnya akan memengaruhi kadar natrium yang terkandung di dalamnya.

Ikan Asin
Ikan asin menduduki rangking teratas terhadap kadar garam tertinggi di dalam makanan. Garam yang tadinya ditujukan untuk mengawetkan ikan asin, memiliki dampak buruk berupa penumpukan garam di dalam tubuh.

Sebagai tips jika Anda ingin konsumsi ikan asin, maka pilihlah ikan asin dengan kadar garam yang rendah, atau bisa dengan merendamnya dahulu di dalam air untuk menghilangkan kandungan garam yg berlebihan.

Apabila kepala pusing setelah mengkonsumsi makanan asin.
Pada sebuah website kesehatan terpecaya Aldokter.com, ada seseorang yang bertanya kepada dokter menanyakan tentang gejala apa yang dialaminya.

Setiap dirinya konsumsi makanan yang memiliki rasa asin tinggi, kepalanya menjadi pusing dan badan juga terasa lemas.

Pada beberapa bulan sebelumnya, dirinya mengecek kadar kolestrol dan hasilnya normal. Adapun kondisi berat badannya yaitu 72 kg dengan tinggi 165.

Maka dijawab oleh dr. Ulfi Umroni, bahwa keluhan yang dirasakan kemungkinan disebabkan oleh kadar natrium yang meningkat di di dalam tubuh setelah mengkonsumsi makanan yang asin.

Kenaikan kandungan natrium di dalam darah dapat menyebabkan kekakuan otot, denyut jantung juga meningkat.

Adapun faktor lainnya yaitu kurang tidur, stres dan faktor resiko lainnya, dengan implikasi berupa tekanan darah yang meningkat.

Yang sangat perlu diperhatikan yaitu cukupi kebutuhan air putih, olah raga secara rutin, menjaga berat badan agar ideal (tidak terlalu kurus, dan tidak terlalu gemuk), tidur dan istirahat yang cukup, batasi asupan natrium atau garam, disarankan anda bisa menggantinya dengan garam kandungan kalium di dalamnya.

Konsumsi telur bebek asin terlalu banyak berisiko hipertensi
Di Indonesia, telur bebek yang lebih dikenal sebagai telur asin, dimana telur bebek ini sengaja diasinkan dengan cara direndam di dalam air garam. Sehingga bagian putih telurnya akan punya rasa asin yang tajam.

Seperti dilansir dari Alodokter.com, telur bebek mengandung tinggi natrium, yang berarti mengandung garam dengan kadar tinggi. Sehingga konsumsi banyak telur bebek yang sudah diasinkan malah dapat memberikan dampak buruk bagi tubuh.

Untuk itu, guna menghindari resiko tekanan darah tinggi (hipertensi) maka dalam mengonsumsi makanan asin, seperti termasuk telur asin ini, lakukannya secara bijak.

Agar menghindari asupan natrium (kandungan garam) di luar batas yang diperbolehkan, ubahlah pola makan menjadi lebih sehat. Berikut tips menghindari terlalu banyak konsumsi kandungan natrium:

1. Pilih makanan yang berlabel rendah natrium.
2. Diutamakan untuk lebih memilih makanan yang belum diolah dibandingkan makanan yang sudah diberi bumbu.
3. Ketika memasak makanan sendiri, masukan garam secukupnya.
4. Batasi juga menggunakan bumbu tambahan, seperti kecap dan saus.
5. Usahakan menggunakan bumbu dari bahan-bahan alami (rempah-rempah).
6. Jangan lupa untuk selalu memasukan menu makanan segar harian, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan.

Penting untuk mulai membatasi konsumsi garam dari sekarang. Hal yang perlu dilakukan (tetapi jarang orang melakukannya) yaitu membaca label nutrisi pada makanan kemasan...

...lihat kandungan garamnya, sehingga Anda dapat terhidari dari terlalu banyak konsumsi asupan garam tanpa disadari.

JANGAN LUPA! Hindari konsumsi makanan olahan yang umumnya mengandung natrium dalam jumlah tinggi.

Membuat masakan sendiri untuk dikonsumsi lebih baik karena Anda dapat memperkirakan sendiri seberapa banyak asupan garam yang sekiranya aman.

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
• 6 Aktifitas Pagi Hari Yang Menyehatkan Tubuh & Pikiran
• 12 Bahaya Junk food Bagi Kesehatan [Cara Mengatasi Ketagihan Junk Food]

Makanan dan Olahraga yang Sesuai Golongan Darah

Peter J. D’Adamo, seorang dokter naturopati mengklaim bahwa pada masing-masing orang memiliki kondisi tubuh yang berbeda berdasarkan golongan darah.

Dimana golongan darah bisa menuntun seseorang untuk mengonsumsi dan menghindari jenis makanan tertentu.

Aapbila makanan yang dikonsumsi cocok dengan golongan darah, akan bermanfaat untuk meningkat energi tubuh, mencegah penyakit, dan mengurangi berat badan.

Apabila makanan yang dikonsumsi tidak “cocok” dengan jenis golongan darah dapat menyebabkan dampak buruk seperti mudah lelah hingga masalah berat badan yang tidak baik.

#Golongan darah A
Menurut D’Adamo, seorang bertipe darah ini cenderung lebih cocok mengonsumsi banyak jenis sayuran organik. Hal itu disebabkan karena golongan darah A miskin asam lambung untuk mencerna daging.

Golongan darah A memiliki kelemahan dari sisi asam lambung yang kurang optimal (dibandingkan tipa gol darah lainnya) dalam mencerna daging.

Makanan yang cukup disarankan untuk dikonsumsi yaitu asupan diet protein nabati dengan kacang, kedelai, legumes, dan karbohidrat kompleks.

Orang dengan golongan darah A ditekankan aan lebih dianjurkan untuk seringseing konsumsi produk kacang kedelai, kacang-kacangan, biji-bijian, beras, sayur-sayuran, buah-buahan dan porsi kecil untuk ikan laut.

Akan tetapi jangan salah sangka, pemiliki golongan darah A juga boleh-boleh saja untuk menkonsumsi daging, seperti daging kambing, sapi, ayam, bebek dll, hanya saja harus dibatasi (mutlak jangan berleihan).

loading...

#Golongan darah B
Golongan darah B punya sistem pencernaan yang toleran terhadap jenis daging kambing, kelinci, dan daging rusa, akan tetapi tetap saja penting untuk diimbangi dengan asupan sayur-sayuran, jagung, gandum, tomat, kacang tanah, dan biji wijen.

Sebaiknya orang-orang dengan golongan darah B menghindari konsumsi ayam, karena memiliki kandungan lektin dalam jaringan otot yang dapat menimbulkan reaksi kurang baik terhadap golongan darah mereka.

Tidak seperti golongan darah O dan A, tipe golongan darah B akan sangat baik sering mengonsumsi produk susu. Akan tetapi kurang baik apabila terlalu banyak konsumsi makanan seperti biji-bijian, beras, kacang-kacangan.

Adapun saran dari Adamo ialah mengkonsumsi banyak sayuran, serta pilih beberapa jenis daging yang lain seperti kelinci, daging rusa, daging kambing, dll.

#Golongan darah AB
Pemilik golongan darah dengan tipe AB ini cukup langka. Di negara Amerika Serikat hanya sekitar 5% warganya yang memiliki golongan darah AB.

Tipe golongan darah ini memiliki saluran pencernaan tubuh yang sensitif. Orang dengan tipe golongan darah AB harus seimbang dalam konsumsi sayur-sayuran, daging dan produk susu.

Orang dengan tipe golongan darah AB ini dianjurkan untuk mengonsumsi makanan berprotein tinggi seperti makanan laut, gandum, dan sayuran.

Adamo menjelaskan bahwa golongan darah AB memiliki kadar asam lambung yang kurang optimal untuk mencerna daging, namun yang disarankan adalah konsumsi ikan.

Sehingga menurut Adamo, pemilik golongan darah AB sangat tepat bila mengkonsumsi sayuran hijau, susu yang rendah lemak dan ikan laut.

#Golongan darah O
Orang dengan jenis golongan darah O jumlahnya paling banyak dibandingkan dengan jenis golongan darah lainnya. Warga Amerika, sekitar 45% mempunyai golongan darah O.

Menurut D’Adamo, pemilik golongan darah untuk mengonsumsi daging kaya akan kandungan protein tinggi. Orang yang memiliki golongan darah O, memiliki lebih banyak asam lambung dibandingkan golongan darah lainnya, sehingga lebih mampu dalam mencerna daging yang dikonsumsi.

Anda pemiliki golongan darah tipe O, dapat mengkonsumsi daging, unggas, ikan dan aneka ragam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Anda juga dapat konsumsi beras, biji-bijian dan kacang-kacangan, tetapi konsumsi produk susu perlu dibatasi bagi pemilik golongan darah O.

Disamping itu, walaupun hal yang bagus konsumsi daging merah bagi orang yang memiliki gol darah O, tetapi tetap dibatasi, seperti daging kambing, sapi dll yang perlu dibatasi.

Olahraga yang cocok
Selain makan-makanan yang sehat, kita juga dituntut untuk melakukan aktivitas olahraga, dan tampaknya pada setiap jenis golongan darah, terdapat bentuk olahraga yang cocok pada masing-masingnya.

Untuk pemilik tipe golongan darah O, disarankan untuk berolah raga yang menguras tenaga seperti aerobics, berlari-lari jogging atau bahkan lari cepat bahkan marathon.

Untuk orang dengan tipe golongan darah A lebih cocok dengan bentuk olahraga yang lebih kalem (tetapi dengan durasi lebih lama), seperti berjalan kaki, senam dan semacamnya.

Untuk orang dengan tipe golongan darah B disarankan melakukan olah raga yang moderat, misalnya mendaki gunung, bersepeda, dsb.

Untuk orang dengan tipe golongan darah AB, maka bentuk olahraganya kurang lebih sama dengan tipe golongan darah A.



Sesuai kebutuhan individu
Apaila ingin menerapkan diet berdasarkan tipe darah, disarankan untuk mengonsultasikannya terlebih dahulu kepada dokter atau ahli gizi.

Walau berbagai bentuk diet populer yang diyantakan efektif, yang banyak dipublikasikan dalam bentuk buku, tetapi tidak menjamin penerapannya bisa 100% berhasil.

Hal itu karena pola makan atau diet pada setiap orang yang unik dan berbeda. Jika cocok untuk si A, belum tentu cocok untuk si B,” Demikian yang dijelaskan Hindah Muaris, seorang praktisi teknologi pangan, gizi, dan kuliner, yang juga seorang penulis buku resep makanan sehat.

Pola diet harus mengacu pada kebutuhan nutrisi, dimana kebutuhan nutrisi ini pada setiap orang berbeda, tergantung pada usia, jenis kelamin, berat badan, olahraganya, faktor emosional, hingga kondisi tubuh atau penyakit yang dideritanya.

Umumnya ahli gizi merekomendasikan bentuk gizi seimbang, dimana makanan yang kita dikonsumsi pada setiap harinya harus mengandung unsur protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral, yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Salah satu contohnya, hari ini makan nasi untuk sumber karbohidrat, lalu tempe untuk protein, dan minyak untuk lemak. Adapun untuk kebutuhan vitamin dan mineral diperoleh dari oseng buncis dan wortel. Ditambah susu sebagai penyempurna nutrisi yang diperlukan tubuh.

Untuk hari selanjutnya, maka nasi bisa diganti tepung (roti) ataupun jagung. Demikian seterusnya, yaitu bervariasi. Menerapkan pola makan seperti ini juga untuk mengihdarkan dari rasa “membosankan” dalam mengkonumsi makanan.



Pro-konta teori Peter J. D’Adamo
Walaupun banyak yang menyatakan menarik mengenai pola makan berdasarkan teori Peter J. D’Adamo (seperti yang sudah dipaparkan diatas), tetapi di pihak seberang mengkritik teori ini, yang menyatakan teori Peter J. D’Adamo tidak direkomendasikan karena belum didukung oleh bukti-bukti ilmiah.

Salah satu risikonya adalah kesulitan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sepenuhnya karena aturan anjuran dan larangan mengonsumsi beberapa jenis makanan.

Dimana penggagas diet makanan berdasarkan golongan darah ini adalah seorang dokter naturopati, yang meyakini bahwa karakteristik golongan darah memengaruhi sistem pencernaan.

Pihak yang kontra menyatakan bahwa rekomendasi diet berdasarkan golongan darah sebaiknya lebih diwaspadai, dimana cara konsumsi asupan makanan ini tidak mempertimbangkan kondisi kesehatan seseorang secara keseluruhan, akan tetapi hanya berdasarkan faktor golongan darah saja.

Kemudian, pola makan juga tidak mempertimbangkan kondisi seseorang, seperti mengalami tekanan darah tinggi atau kolesterol tinggi.

Bahkan, hingga kini belum ada penelitian yang berhasil membuktikan bahwa teori Peter J. D’Adamo bisa memberikan efek positif seperti membantu meningkatkan kinerja sistem pencernaan ataupun membuat tubuh lebih berenergi.

Pihak yang kontra mengklaim akan dampak buruk dari teori Peter J. D’Adamo yang berkemungkinan terjadi, dimana pembatasan jenis asupan makanan tertentu malah berisiko membuat tubuh kekurangan nutrisi.

Seperti salah satunya yaitu osteroporosis karena kekurangan asupan kalsium, kemudian masalah anemia karena kekurangan zat besi, dst.

Alternatif lainnya, agar pola makan yang baik, sehingga memiliki berat badan ideal
Hal yang bisa dilakukan, seperti mulai mengurangi kebiasaan mengonsumsi makanan penutup, seperti kue yang manis.

Hal lainnya adalah perhatikan tiap makanan yang dikonsumsi. Apabila perlu, bisa menuliskannya di dalam sebuah jurnal sendiri. Tulis semua yang Anda konsumsi selama satu minggu.

Dengan catatan ini Anda bisa menganalisa perubahan yang terjadi, Anda bisa mengetahui efek yang ditimulkan dari mengkonsumsi suatu makanan. Catatan jurnal terseut juga sangat membantu ketika Anda berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.




Tepati Waktu Makan
Hal yang sangat penting yaitu makan teratur, sebuah kesalahan jika melewatkan waktu makan malam, dll. Hal itu karena makan tidak teratur membuat Anda justru makin lapar, sehingga nantinya cenderung makan berlebihan.

Beberapa makanan sehat yang disarankan, untuk menghindari tubuh kegemukan:

1. Beragam buah dan sayur, minimal 5 porsi sehari. Salah satu bentuk penyajiannya, Anda bisa menjadikannya bahan camilan di antara waktu makan.
2. Untuk sumber karbohidrat, Anda bisa memilih mengkonsumsi (salah satunya) roti, nasi, sereal, kentang atau pasta.
3. Untuk sumber protein rendah lemak, utamanya ikan. Disarankan konsumsi ikan 2-3 kali seminggu. Asupan lainnya, yang bisa dipilih yaitu salmon, tuna, dan ikan tenggiri. Pilihan lainnya yaitu telur, daging unggas, daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak, dan kacang-kacangan.

Beberapa hal lainnya yang perlu diketahui:

1. Batasi konsumsi daging dengan lemak, gorengan, keju, mentega, susu, dsb. 
2. Usahakan pilih makanan yang rendah kalori, seperti daging dada ayam, susu rendah lemak, dan makanan yang dibakar atau dipanggang.
3. Batasi konsumsi makanan yang asin, lebih baik hindari makanan yang terlalu asin.
4. Hindari makanan tinggi lemak dan makanan siap saji ataupun junk food.

Bergerak lebih aktif perlu untuk selalu diingat, meningkatkan aktivitas fisik menjadi hal sangat penting untuk mencegah kegemukan.

Mengapa golongan darah AB sangat jarang?
Setiap orang mewarisi golongan darahnya dalam gen. Setiap darah mengandung komponen dasar yang sama, yaitu sel darah merah, sel darah putih, platelet, dan plasma.

Sel darah merah diproduksi di sumsum tulang belakang. Bagian darah ini berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Setiap dua atau tiga tetes darah memiliki sekitar satu juta sel darah.

Sel darah merah memiliki jumlah yang jauh melebihi platelet yang fungsinya menghentikan perdarahan dengan cara membekukan pembuluh darah yang terluka.

Adapun sel darah putih befungsi melindungi tubuh dari patogen dan penyakit. Setiap 600 sel darah merah terdapat 40 platelet dan hanya satu sel darah putih.

Dr.Leslie Silberstein, juru bicara American Society of Hematology, menjelaskan bahwa pada permukaan sel darah merah, ada protein yang terikat dengan karbohidrat. Antigen, dikelompokkan ke dalam 8 golongan, yakni A,B,AB, dan O, yang masing-masingnya bisa "positif" atau "negatif".

Golongan darah A berarti Anda memiliki sedikitnya satu kelompok gen darah A. Tipe darah A hanya memiliki antigen A.

Hal ini seperti pada golongan darah B yang hanya memiliki antigen B, adapun golongan darah AB memiliki antigen A dan B, serta golongan darah O memiliki antigen A atau B pada permukaan sel darah merahnya.

Keempat golongan darah ini, berguna untuk menunjukkan tipe darah yang bisa diterima lewat transfusi. Dimana pasien yang menerima tipe darah yang tidak tepat dapat mengalami reaksi berbahaya, dimana sistem imun di dalam tubuh nantinya mengenali antigen asing di permukaan sel darah, lalu justru akan  menyerangnya.

Misalnya, seseorang memberikan darah golongan A kepada pasien yang bergolongan darah B, hal ini mengakibatkan tubuh pasien akan memberi respon imun, yaitu akan menyerangnya karena dianggap sebagai musuh.

Menurut penelitian yang dilakukan Stanford School of Medicine, proporsi golongan darah dalam masyarakat adalah sebagai berikut:

• O positif: 37,4 persen
• O negatif: 6,6 persen
• A positif: 35.7 persen
• A negatif: 6,3 persen
• B positif: 8,5 persen
• B negatif: 1,5 persen
• AB positif: 3,4 persen
• AB negatif: 0.6 persen

(Prosentase bisa berbeda-beda tergantung pada wilayah negara)

Dari penelitian tersebut terlihat bahwa golongan darah AB sangat jarang. Walau seseorang mewarisi satu gen untuk tipe darah dari masing-masing orangtua, tetapi hal yang sulit menghasilkan tipe AB.

Sebagai contoh, seseorang dengan golongan darah A bisa mewarisi gen A dari kedua orangtuanya, atau gen A dari salah satu orangtua dan gen O dari pihak lainnya. Golongan darah B juga seperti itu.

Orang dengan golongan darah AB mewarisi gen A dari satu pihak orangtua dan gen B dari pihak lainnya. Berdasarkan jumlah orang yang bergolongan darah A dan B maka termasuk kecil jumlahnya, sehingga kombinasi ini sangat jarang terjadi.

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• 16 Tips Ampuh Tidur Cepat Di Malam Hari
• 35 Kebiasaan & Makanan Penyebab Cepat Tua
• 17 Akibat Buruk dari Olahraga Secara Berlebihan
• 17 Cara Mudah Tidur Tepat Waktu di Malam Hari (dan Manfaatnya)
• 12 Bahaya Junk food Bagi Kesehatan [Cara Mengatasi Ketagihan Junk Food]

11 Makanan & Minuman Sehat Untuk Jantung (Mencegah & Mengobati Penyakit Jantung)

Kita sering mendengar tentang makanan yang harus dihindari agar jantung tetap sehat, seperti daging merah dan garam.

Tetapi, Alhamdulillah masih cukup banyak makanan lezat yang masih bisa dikonsumsi, bahkan sebagiannya ada yang bermanfaaat bagi kesehatan jantung.

Untuk terhindar dari penyakit jantung, Anda harus menjalani pola hidup sehat. Sebuah penelitian, menemukan hasil penelitiannya bahwa dengan pola hidup yang baik, seperti olah raga teratur, tidak merokok, dan memilih makanan sehat, mampu mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 82%.

Salah satu pola hidup sehat yaitu konsumsi mengonsumsi makanan sehat untuk jantung. Yang membantu jantung agar mampt bekerja dengan kuat.

Senyawa seperti fitonutrien yang terdapat pada sayur dan buah bisa sangat bermanfaat untuk kerja organ jantung, sehingga tubuh secara umum mampu bekerja dengan baik.

Sumber gambar: Buzz60.com

Yang akan dibahas di halaman ini:
1. Makanan sehat untuk jantung
2. Makanan yang disarankan untuk penderita penyakit  jantung
3. Makanan yang disarankan untuk penderita jantung bengkak
4. Cara menjaga kesehatan jantung, guna mencegah penyakit jantung

Makanan sehat untuk jantung

1. Buah Apel
Menurut sebuah penelitian, menemukan hasil penelitiannya bahwa konsumsi satu hingga dua apel per hari mampu untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian tersebut menunjukan bahwa apel dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh, serta membantu mengatur gula darah.

Hal ini karena kandungan fitonutrien, serta kandungan dari senyawa lain yang baik untuk organ jantung, yaitu quercetin dan pektin. Quercetin bermanfaat untuk mencegah peradangan dan asma, yang diduga juga mampu menurunkan resiko kanker.

Adapun pektin adalah serat larut yang bekerja untuk menurunkan tingkat gula darah dan tekanan darah. Peneliti menyatakan perlu penelitian lebih lanjut agar memiliki kepastian sepenuhnya akan manfaat buah apel untuk kesehatan jantung.

Menurut laman Dailymail.co.uk, bahwa apel bermanfaat untuk melawan penyakit jantung, kanker dan stroke. Apel mengandung begitu banyak bahan bermanfaat yang melindungi tubuh terkena penyakit berbahya yang mengancam kehidupan seperti kanker ataupun stroke.

Sebuah penelitian di Amerika telah mengungkapkan bahwa minum jus apel dan makan apel dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Uji klinis yang terlibat yaitu orang dewasa yang sehat minum 100 per jus apel persen setiap hari, atau makan dua buah apel.

Waktu yang dibutuhkan untuk kolesterol dalam tubuh untuk mengoksidasi atau memecah, meningkat hingga 20 persen setelah hanya enam minggu rajin konsumsi apel.

Apel mengandung fitonutrien atau fitokimia yang bertindak sebagai antixiodents terhadap LDL (low-density lipoprotein). Apel juga kaya kandungan pektin, yang serat larut yang efektif menurunkan kadar kolesterol jahat.

“Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa makan buah-buahan dan sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit arteri koroner, tetapi ini adalah studi klinis pertama untuk menunjukkan potensi manfaat aktif senyawa dalam jus apel dan apel. “ kata Dianne Hyson, seorang ahli diet terdaftar dan peneliti utama studi.

“Asupan jus apel atau apel yagn mencukupi memiliki potensi untuk menurunkan faktor risiko penyakit jantung dalam waktu yang cukup singkat"katanya.

Peneliti Finlandia menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel mampu menurunkan risiko terkena stroke, karena manfaat dari senyawa aktif fitonutrien di dalam apel.

Peneliti Inggris menemukan bahwa pemakan apel memiliki fungsi paru-paru yang lebih baik dibandingkan orang yang jarang makan apel.

Setelah menganalisis kesehatan dan catatan diet 2.512 orang, para ilmuwan menemukan hubungan yang kuat antara fungsi paru-paru yang baik dan sehat dengan jumlah apel yang dimakan setiap minggu.


2. Teh Hijau
Ada sejumlah penelitian memberikan hasil bahwa konsumsi teh hijau mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Seperti pada penelitian di Jepang, hasil penelitiannya bahwa mereka yang minum lebih dari lima cangkir (kecil) teh hijau dalam sehari memiliki risiko sekitar 25 persen lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.

Melihat hasil penelitian di Jepang tersebut, disamping itu perlu berhati-hatilah berlebihan dalam minum teh hijau. Meminum lebih dari lima cangkir teh hijau tiap hari, berakibat meningkatnya risiko terkena penyakit batu ginjal.

Sehingga disamping konsumsi teh hijau, juga perlu konsumsi air putih dalam jumlah yang mencukupi bagi kebutuhan tubuh.

3. Kacang-kacangan
Konsumsi kacang seperti kacang merah hingga tiga cangkir seminggu, selain kaya kandungan fitonutrien yang baik untuk kesehatan jantung, juga kaya serat dan air yang membuat tubuh lebih mudah kenyang, sehingga terhindar dari makan berlebihan.

Kacang-kacangan juga kaya antioksidan yang berfungsi untuk mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas, yang bisa memicu kanker, penyakit Parkinson, dan Alzheimer.

Menurut laman Mayoclinic.org, makan kacang membantu kesehatan dan fungsi organ jantung, seperti kenari, almond dan kacang-kacangan lainnya yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Jenis kacang yang dimakan tidak begitu penting, karena semaunya memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh, walau pada beberapa jenis kacang-kacangan memiliki lebih banyak nutrisi untuk jantung sehat, disarankan konsumsi seperti kenari, almond, hazelnut.

Konsumsi kacang yang cukup bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Dimana LDL yang tinggi memicu resiko tinggi penyakit jantung.

Manfaat lainnya yaitu menurunkan risiko terjadinya pembekuan darah yang memicu serangan jantung, manfaat selanjutnya yaitu meningkatkan kesehatan pada lapisan arteri.

Banyak kacang-kacangan yang kaya asam lemak omega-3 yang manfaat untuk kesehatan organ hati, mencegah irama jantung yang berbahaya (karena apat memicu serangan jantung).

Semua kacang memiliki kandungan serat, yang berhasiat untuk menurunkan kolesterol, serat juga membuat tubuh mudah merasa kenyang, sehingga mencegah Anda makan berlebihan.

Kacang memiliki kandungan Vitamin E yang membantu menghentikan perkembangan plak di arteri, dimana pengembangan plak di arteri menimubulkan menyebabkan nyeri dada, serta memicu penyakit arteri koroner atau serangan jantung.

Pada beberapa kacang mengandung sterol, yang membantu menurunkan kolesterol. Lalu kandungan l-arginin membantu meningkatkan kesehatan dinding arteri serta mencegah penggumpalan darah yang bersiko tinggi menghambat aliran darah.

4. Bawang
Bawang putih diketahui tidak berakibat buruk pada tekanan darah, sehingga aman jika sering dikonsumsi. Bawang putih sering digunakan untuk menambah rasa gurih pada makanan. Bawang putih justru baik untuk kesehatan jantung.

Menurut laman Newsmax.com, ekstrak bawang putih mampu mengatasi penyakit jantung dan masalah akumulasi plak arteri. Penelitian ini dilakukan di Harbor-UCLA Medical Center, yang dipimpin oleh ahli jantung Matthew Budoff, M.D.

"Kami telah menyelesaikan empat studi, dan semuanya telah menemukan kesimpulan bahwa ekstrak bawang putih bermanfaat untuk memperlambat aterosklerosis dan mengatasi tahap awal penyakit jantung." Kata Matthew Budoff.

loading...

5. Buah Anggur
Buah anggur diduga memiliki manfaat mencegah penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Hal itu karena buah anggur memiliki kandungan serat dan senyawa quercetin. Manfaatnya untuk melindungi pembuluh darah dari masalah penyumbatan.

Menurut laman Healthyeating.sfgate.com, buah anggur mengandung fitonutrien yang disebut polifenol dan asam fenolik. Pada masa peradaban kuno dahulu, banyak yang menyadari manfaat kesehatan dari buah anggur.

Buah anggur membantu mencegah penyakit jantung dan diabetes. Manfaat ini karena kandungan polifenol dan asam fenolik di dalamnya. Buah anggur juga relatif tinggi kandungan kalium.

Yang paling penting, buah anggur mengandung senyawa polifenol dan asam fenolik. Polifenol telah dikaitkan dengan kesehatan jantung yang baik.

Aterosklerosis adalah jenis penyakit jantung yang mengakibatkan penumpukan LDL (kolesterol jahat) di dinding arteri, terutama jantung dan otak. Aterosklerosis memicu serangan jantung atau stroke. Polifenol dalam buah anggur mencegah penyakit jantung dengan meminimalisir proses aterosklerosis.

6. Biji-bijian utuh
Mengonsumsi biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah hingga jagung dapat menjadi sumber utama karbohidrat. Biji-bijian tersebut juga mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, zat besi, zinc dan magnesium.

Manfaatnya mampu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker dan obesitas. Khusus pada jenis buji chia merupakan biji makanan yang berasal dari tanaman di Gurun Salvia Hispanica di Meksiko.

Pakar nutrisi, Joy Bauer menngatakan bahwa biji chia mengandung omega 3 dan serat yang membuat tubuh mudah kenyang. Kandungan serat di dalamnya berperan untuk mmbantu mengurangi kadar kolesterol jahat.

7. Kubis
Selain kaya kandungan fitonutrien yang bermanfaat untuk kesehatan organ jantung, kubis juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, potasium, dan zat besi, yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan tubuh secara umum.

Menurut laman Timesofindia.indiatimes.com, bahwa brokoli, kubis dan kembang kol mampu melindungi arteri dan baik untuk kesehatan organ jantung,.

Terbentuknya plak lemak dalam arteri (aterosklerosis) menyebabkan penyakit jantung. Kandungan sulforaphane yang merupakan senyawa alami ditemukan dalam kubis brussel, kol, kembang kol, kangkung, bermanfaat untuk mengurangi perkembangan penyakit pada arteri.

8. Buah Beri
Macam-macam buah beri seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry, kaya kandungan serat dan antidioksidan yang berkhasiat menurunkan resiko serangan jantung. Hal yang cukup baik, bahwa rasa manis di dalam buah beri tidak memicu diabetes.

9. Buah Jeruk
Pelatih fitness terkenal Joel Harper mengklaim bahwa kandungan pektin yang terkandung di dalam buah jeruk membantu untuk menetralkan protein galektin-3 yang merusak sel-sel jaringan pada jantung.

Menurut laman Dailymail.co.uk, bahwa buah jeruk membantu menjaga arteri dan melindungi tubuh dari serangan jantung. Kandungan di dalam buah jeruk mengurangi kadar kolesterol darah. Hal ini berdasarkan sebuah studi yang menggunakan obyek tikus.

Temuan ini dinilai mampu menjelaskan penyebab orang-orang yang tinggal di Mediterania cenderung memiliki umur lebih panjang, serta umumnya punya resiko penyakit jantung yang rendah.

Para peneliti di Universitas Ibrani di Yerusalem, menemukan hasil penelitiannya bahwa senyawa flavanon mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan rasio kolesterol baik (HDL).

Disarankan bagi penderita kolesterol tinggi jangan lupa mengkonsumsi buah jeruk, setidaknya 1 kali dalam seminggu.



10. Madu
Menurut koki dan konsultan gizi Kirsten Helle, bahwa madu terkadang disamakan dengan gula karena rasa manisnya. Padahal manis yang terdapat pada madu adalah jenis pemanis alami yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Beberapa studi menunjukkan bahwa madu mampu mengurangi kadar kolesterol tubuh. Peneliti juga berkata bahwa madu mungkin baik untuk memerangi penyakit jantung.

Sebuah studi yang melibatkan 25 pria berusia 18-68, menemukan hasil penelitiannya bahwa minum campuran madu dan air mampu meningkatkan kadar antioksidan dalam darah.

Kisaran kandungan antioksidan pada madu sebanding dengan yang ada pada apel, pisang, jeruk dan stroberi.

Dari laman Dailymail.co.uk, para peneliti sudah tahu bahwa madu mengandung berbagai jumlah antioksidan, terutama pada madu yang gelap. Sebuah studi untuk melihat bagaimana konsumsi madu mampu bermanfaat bagi kadar antioksidan di dalam darah.

Studi dengan beberapa orang relawan. Peserta diberikan sekitar empat sendok makan madu per 16 ons segelas air. Dr Engeseth menyampaikan temuannya pada pertemuan American Chemical Society di Boston, Massachusetts.

Timnya juga sudah berencana melakukan studi dengan obyek kelinci, guna menentukan apakah madu mampu menghambat pembentukan plak yang menyebabkan penyempitan arteri.

11. Coklat Hitam
Bagi penggemar coklat tentu ini cukup menggembirakan. Seorang pakar kesehatan bernama Dr. Nancy Snyderma mengatakan bahwa coklat hitam mengandung flavonoid yang bisa menurunkan resiko penyakit kardiovaskular. Tetapi Dr. Nancy mengingatkan untuk untuk tidak menyantap cokelat secara berlebihan.

Menurut laman My.clevelandclinic.org, cokelat mendapatkan banyak liputan media dalam beberapa tahun terakhir, karena diyakini membantu melindungi sistem kardiovaskular tubuh, hal itu karena biji kakao (sumber bahan cokelat) kaya akan kandungan flavonoid.

Selain itu, kandungan antioksidan diyakini bekerja untuk membantu sel-sel tubuh melawan kerusakan akibat radikal bebas dari kontaminasi lingkungan, asap rokok, paparan cahaya matahari berlebihan, dll.

Apabila tubuh kekurangan antioksidan, berakibat kolesterol jahat (LDL) beresiko tinggi akan membentuk plak di dinding arteri.

Adapun Flavonoid yang ditemukan di kakao dan cokelat, juga memiliki kualitas antioksidan. Penelitian para ahli menunjukkan bahwa flavanol (flavanols salah satu jenis Flavonoid yang paling meononjol dan bermanfaat) bekerja untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi) dan meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung.

Apakah semua jenis cokelat yang sehat? Sebelum memilih cokelat permen atau kue cokelat, penting diketahui bahwa tidak semua produk coklat punya kandungan penting flavanols yang tinggi.

Kakao secara alami tinggi kandungan flavanols. Ketika kakao diolah menjadi produk cokelat, maka akan berkurang kandungan flavanols. Semakin banyak cokelat diproses / diolah (seperti proses fermentasi, alkalizing, memanggang, dll) maka semakin kandungan flavanols semakin berkurang.

Kebanyakan cokelat komersial (produk coklat) diolah dengan banyak proses. Kabar baiknya bahwa sekarang sebagian besar produsen coklat sedang mencari cara untuk menjaga keutuhan kandungan flavanols dalam cokelat (agar jangan terlalu banyak berkurang kandungannya).

Untuk saat ini, pilihan terbaik adalah cokelat hitam berupa prosuk coklat susu dan bubuk kakao yang belum mengalami pengolahan.

Makanan yang disarankan untuk penderita penyakit jantung

Penyakit jantung koroner terjadi karena adanya penyumbatan koroner, pembuluh darah koroner atau pembuluh besar tersumbat. Resiko penyakit ini bisa diturunkan menjadi seminimal mungkin resikonya dengan pola hidup sehat.

Penting untuk berhenti merokok, menghindari stress dan memakan makanan sehat. Beberapa makanan yang baik untuk penderita penyakit jantung koroner yaitu makanan yang mengandung asam folat, seperti sari jeruk, brokoli, kacang merah, dan bayam.

Kemudian makanan kaya vitamin B6 dan vitamin E seperti pisang, alpukat, daging ayam tanpa lemak, beras merah, gandum dan kacang-kacangan.

Kemudian makanan kaya beta karoten, lycopene dan serat, seperti wortel, tomat, dan juga sayuran hijau. Yang berkhasiat untuk menurunkan resiko penyakit jantung koroner, dan juga untuk mengatasinya agar kondisinya tidak memburuk.

Lalu makanan kaya asam lemak omega 3 seperti ikan tuna, sarden, makarel. Yang sangat baik untuk kesehatan organ jantung dan pembuluh darah.

Makanan yang disarankan untuk penderita penyakit jantung bengkak

Pembengkakan pada jantung adalah bagian dari penyakit jantung, penyebabnya karena kurang melakukan aktivitas fisik, dalam sebulan tidak pernah berolahraga, atau mengalami kelainan jantung sejak lahir, mengalami kondisi otot jantung yang lemah, tekanan darah yang tinggi, dan kerusakan pada katup jantung.

Adapun makanan yang direkomendasikan bagi penderita penyakit jantung bengkak, yaitu tomat, dengan kandungan antioksidannya membantu untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Disarankan juga konsumsi bawang putih yang mampu meredakan nyeri jantung, dan menjaga kerja organ jantung. Lalu kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah juga baik untuk dikonsumsi, yang mampu meminimalisir pembesaran pada otot jantung dan menjaga kesehatan jantung secara umum.

Cara menjaga kesehatan jantung, guna mencegah penyakit jantung

Penting untuk mengonsumsi makanan sehat dan membatasi asupan garam agar tidak lebih dari 5-6 gram per hari. Lalu rutin berolahraga (3-7 kali dalam seminggu), jangan merokok, jangan minum alkohol dan batasi konsumsi minuman bersoda (lebih baik utamakan minum air putih).

Hal itu dilakukan agar tubuh sehat dan jantung dapat selalu bekerja dengan baik dalam memompa darah ke seluruh tubuh. Berikut makanan sehat untuk mencegah penyaktit jantung:

Sarapan bubur gandum
Gandum kaya beta-glucan, serat yang berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab penyakit jantung.

Menurut ahli gizi Dr Sarah Schenker, hanya dengan 3 gram beta-glucan per hari (setara semangkuk bubur gandum) sudah bisa bermanfaat untuk menurunkan kolesterol sebesar 10 persen.

Hal ini bukan berarti dalam setiap makan, menunya selalu gandum, ini jelas salah, hendaknya menu makanan bervariasi.

Bersihkan gigi secara teratur
Penyakit gusi telah dikaitkan menjadi penyebab pengerasan arteri dan serangan jantung. Bakteri yang menyebabkan kerusakan gigi bisa beresiko memicu peradangan, yang berakibat meningkatknya resiko penyakit jantung.

Untuk itu, para ahli kesehatan menyarankan agar menyikat gigi secara teratur, yaitu sebanyak 2-3 kali dalam sehari. Pastikan sebelum tidur Anda menggosok gigi.

Batasi konsumsi gula
Sebuah studi di Amerika Serikat menunjukkan bahwa asupan gula berlebih bisa memicu resiko tinggi hipertensi (tekanan darah tinggi).

Dr James Di Nicolantonio, seorang ilmuwan penelitian kardiovaskular di St Luke Mid America Heart Institute, yang memimpin penelitian, menjelaskan pentingnya membatasi asupan gula, bukan hanya membatasi asupan garam.

Sesekali berlibur ke tempat yang cerah
Pergi berlibur sesekali tampaknya perlu dilakukan (terlalu sering juga tidak baik). Peneliti di University of Pittsburgh, Amerika, menjelaskan bahwa liburan di suatu tempat yang cerah bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Tahun lalu, universitas-universitas di Southampton dan Edinburgh menemukan bahwa sinar matahari bermanfaat untuk mengubah kadar oksida nitrat, yang berfungsi merenggangkan pembuluh darah, serta membantu tekanan darah turun.

Berdasarkan penelitiannya, bukan berarti kita terlalu sering berjemur di bawah sinar matahari, karena justru bisa mendatangkan resiko radikal bebas.

Jangan menunda buang air kecil
Sebuah studi pada orang yang mengalami penyakit jantung dini di Taiwan, menunjukkan bahwa kandung kemih yang terlalu penuh beresiko pada timbulnya penyakit jantung.

Dimana jantung menjadi berdetak lebih cepat dan menempatkan tekanan yang tidak perlu pada arteri koroner, sehingga memicu kontraksi.

Jangan terlalu lama duduk
Hasil penelitian mejelaskan bahwa duduk selama 8 jam sehari berakibat meningkatnya risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes sebesar 40 persen.

Sehingga John Buckley, seorang profesor ilmu olahraga terapan di Chester University menyarankan agar jangan duduk lebih dari 4 jam, cobalah sekali-kali berdiri. Dia menyarankan agar maksimal duduk dua jam, yang di selingi berdiri selama 30 menit.

Baca juga:

• 7 Gaya Hidup Sehat yang Perlu Kamu Lakukan
• Pantangan & Anjuran Makanan Bagi Penderita Stroke
• 13 Manfaat Jus Nanas: Untuk Sistem Imun, Jantung, Pencernaan, Tulang dll